|
Günümüz tarımında meyvelerin böcek
gibi zararlılardan korunması için pestisit denilen ilaçlarla muamele
görmektedir. Ancak bu zararlı maddeler pazardan aldığımız meyvelerle
gelmekte, su altında yıkama ile uzaklaştırılamamaktadır. Bu nedenle de
bilim adamları bu zararlı maddelerin etkisini azaltacak yeni bir
solüsyon keşif ettiler.
Sebze ve meyveleri bu kalıntılardan arındırmak için su ile yıkamak
yetmiyor; çünkü ilaçlar yağmur ve sulamaya karşı dayanıklı olması için
özellikle yağ ve petrokimya bazlı olarak üretiliyor. Biyolojik olarak
doğada çözünebilen yağ çözücü ve temizleyicilerden oluşan Environne
isimli temizleyici, sebze ve meyveler üzerindeki tarım ilacı
kalıntılarını, mumlu, yağlı tabakaları ve bunların içine hapsolmuş
zararlı organizmaları ortadan kaldırıyor. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi
(FDA) tarafından onaylanmış Environne, greyfurt çekirdeği, portakal ve
limon özleri ile erik ve çilek türü meyvelerden oluşuyor. Environne,
eczanelerde satışa sunuluyor.
|
