Piridoksin olarak ta adlandırılan B6 vücutta
depolanmayan ve suda eriyen bir vitamindir. Diyetle veya ek vitamin
olarak mutlaka alınmalıdır.
Karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında yer alır. Hormonlar,
kırmızı kan hücreleri, sinir hücreleri, enzimler ve prostoglandinlerin
oluşumunda rol oynarlar.
Vitamin B6 eksikliği belirtileri:
Depresyon, kusma, anemi (kansızlık), böbrek taşları,
dermatitler, uyuşukluk, bağışıklık sisteminin zayıflamasına bağlı olarak
sık hastalanma gibi belirtileri olabilir. Yeni doğanlarda B6 vitamini
eksikliğine bağlı olarak aşırı sinirlilik, huzursuzluk; bazen de kasılma
nöbetleri görülebilir.
B2 Vitamini İçeren Besinler
Başlıca Vitamin B6 kaynakları arasında muz,
avokado, tavuk eti, patates, ıspanak, bezelye, bira mayası, havuç,
yumurta, balık ve bütün hububatlar gelmektedir. |
